Semi di Melanzana Tsakoniki
Serendipity Sustainable Adventures - Eggplant season is here. La melanzana - or mulignana in Neapolitan dialect is a summer staple. It is breaded and friend for parmigiana di melanzane, grilled and pickled
Eridano Consigli di Coltivazione: Melanzana - I consigli di coltivazione di Eridano - ERIDANO VIVAI - Piacenza
La melanzana: la “mela dei folli” che porta alla pazzia
Quali varietà di melanzana coltivare: sementi consigliate
Melanzana - Valfrutta, La Natura di Prima Mano
La melanzana Louis Bonduelle Foundation
Cagna & Benelli - #GreenCuriosity: la melanzana è una grossa bacca di forma e colore variabili a seconda delle varietà. La polpa è carnosa, bianco-verdastro, il sapore è caratteristico e piuttosto pungente.
La melanzana in cucina - Fondazione Albatros - ITS Agroalimentare